梅城严州三十一道试营业

梅城严州三十一道试营业

　　 5月29日中午，梅城镇东门街美食集市的严州三十一道试营业，迎来了诸多游客前来打卡。

　　 严州三十一道地处严州古城东门小吃街的黄金地段，建筑面积超2000平方米，由原梅城镇东门街啤酒厂的旧厂房改造而成，是为数不多的老梅城工业地标之一。试营业当日，梅城严州三十一道店内游客络绎不绝，当天客流量超过10人。

　　 严州三十一道汇集了古往今来流传在古严州府的100余道传统手工小食和20余道本地特色菜品，还配梅城古镇甜品红甜品，以满足不同消费水平的美食爱好者。据商家负责人介绍，严州三十一道主要是发扬严州的传统美食文化，店面的整体风格为上世纪七八十年代怀旧风格，致力梅城古镇甜品红打卡点。梅城是古严州所在地，也是建德美食文化的聚集地，梅城近年来发生了翻天覆地的变化，未来有巨大的发展潜力，能够受邀入驻非常荣幸。

　　 专门来到店内打卡的梅城镇居民王韵说：“我在这里已经住了30多年，小时候这里还是个车间，所以觉得很熟悉。现在这里吃的东西品种非常多，有广式点心，还有本地小吃，比如说水晶糕，味道非常好。”

　　 随着严州古城文旅产业加速发展，古城游客量呈井喷式增长，为了给游客带来更好的“吃、住、行、游、购、娱”体验，梅城镇科学规划核心区业态布局及功能分区，聚焦重点，精准出击，开展大招商、招大商，严州三十一道正是一项意义重大的招商成果。严州古城管委会招商引资部相关负责人表示，严州三十一道是一家补齐古城旅游业态短板的“主力店”，在招商过程中发现2000平方米以上的大型餐饮业态比较少，严州三十一道的加入可以补齐这一短板。严州三十一道也是一家汇集严州名小吃的“美食店”，可以将更多的严州小吃汇集到店里，然后集中展示给广大游客。同时也是一家聚集梅城古镇甜品红店”，有众多市井元素，还有伴随着童年回忆的一些物件，能够吸引更多的游客前来拍照打卡和品尝美食。

　　 随着严州古城业态招引力度的不断加大，后续还会有更多“严州三十一道”将陆续开业，古城的业态将更丰富，消费场景会更多，游客的体验感也会更好。