史上最强青岩古镇这样玩简直太过瘾

史上最强青岩古镇这样玩简直太过瘾

　　 青岩古镇，是贵州四大古镇之一，位于贵阳市南郊，建于明洪武十年（张掖屋兰古镇），原为军事要塞。0多年的历史沉淀形成了青岩极具地方特色的历史文化、民俗文化、宗教文化、饮食文化，有着浓厚的人文生活气息，

　　 青岩鸡辣角（上里古镇天气）是青岩最出名的地方特色美食，鸡辣角中鸡丁鲜辣诱人，色泽红润，肉香骨酥，嫩辣鲜香，味美爽口，既可单独成菜，又是辣鸡粉面、凉拌米豆腐的必备佐料，还可当辣鸡火锅的底料。尝过鸡辣角的游客都赞不绝口，更多的人还选择打包带走，馈赠亲朋好友。

　　 作为青岩古镇的特色食品，青岩古镇里卖卤猪脚的店铺有数十家之多，到青岩旅游的人，多少都会啃上一两只青岩卤猪脚。卤猪脚又称为“状元蹄”，入口肥而不腻，糯香滋润。

　　 青岩冰粉是夏天特有的一道季节性美味小吃，因其香甜可口、嫩滑冰爽、味美价廉而广受人们青睐。青岩古镇的冰粉在制作过程中，配料除了常见的葵花仁、芝麻、果脯等之外，都要加入适当的玫瑰酱，令食客们在饮用时，还能品尝到玫瑰花的芳香。由于加了玫瑰酱的冰粉回味悠长，故得一美名“玫瑰冰粉”。

　　 青岩古镇具有独特风味的小吃要数豆腐果了。青岩豆腐果有百年历史，流行于上世纪年代，遍布贵阳大街小巷，成了享誉全国的一道小吃。只有有了品质绝佳的豆腐果和美味可口的蘸水，你就可以边烤边吃，细细品味这经久不衰、传承百年的青岩豆腐果了。

　　 糕粑稀饭是早餐的k21，藕粉做底，上面放上一个煮熟了的米糕团，看上去煞是可爱诱人，一般吃前先撒上些瓜子、芝麻、花生仁、蜜饯之类的配料，然后用勺子把米糕捣碎，和在藕粉里，口味甜糯，细滑无比。

　　 青岩古镇上酸萝卜很开胃，买了后，老板会给你加辣椒、香油、香菜等拌起，冰凉冰凉的泡菜萝卜，吃起来又辣又酸又香，想起来口水都下来了。

　　 米豆腐在贵州大家都很熟悉，可到了青岩这米豆腐也不同。当地有一种特殊的米豆腐，用绿豆粉和各种蔬菜调和在一起，色泽嫩绿，这样的配方可是含有丰富的维生素。

　　 青岩玫瑰糖问世已有一百多年的历史，是18年青岩街上平正宽家首创。鲜香酥脆，味道回味无穷。玫瑰糖最初称为麻片糖，又因其有玫瑰花香味，改称玫瑰糖。后来，因此糖产于青岩，被人们称为青岩玫瑰糖。

　　 还有贵州人最爱的腊肉香肠、血豆腐、豆腐干等各色腊味，青岩古镇简直就是吃货们的天堂。

　　 青岩古镇是座带着阳刚之气的古镇。因其地理位置重要，故为历代兵家必争之地。古镇攻防体系完善，数百年来经历无数战争，有“攻不破的石头城”之誉。

　　 青岩古镇内设计精巧、工艺精湛的明清古建筑交错密布，寺庙、楼阁画栋雕梁、飞角重檐相间,无不散发出悠远古朴的神韵，给人心灵以荡涤。

　　 走进青岩古镇这座古朴悠久的小镇，踏上历经岁月洗礼，已被磨得油亮光滑的青石板路，仿佛穿越了一个时空隧道，把人往回拉了好几百年……

　　 数百年来，青岩古镇经多次修筑扩建，土城垣改为石砌城墙，街巷用石铺砌。四周城墙用巨石筑于悬崖上，有东、西、南、北四座城门。城内3平方公里范围，文物景点近百处。

　　 漫步古镇，古建筑比比皆是，如八牌坊、九寺、八庙、五阁、二祠等等，还有赵状元（常乐古镇投资）府、青岩书院、万寿宫、水星楼...几百年来仍然屹立着，仿佛还在诉说着那段难以忘怀的历史。

　　 青岩古镇原有八座石牌坊，由于历史原因，现在仅剩下三座，它们分别是北门外的“赵彩章百岁坊”、南门内的“赵理伦百岁坊”和靠近定广门的“周王氏媳妇刘氏节孝坊”。

　　 背街是青岩特色的一条石巷，路面的青石板经过几百年的冲刷、磨砺，已光可鉴人，如镜面般泛着青黑的光芒，给街巷带来一种独特的时空感与神秘感。街边都是层层片石垒起的院墙，路窄而幽静，沿山势起伏，独具特色。

　　 状元府是贵州k22个文状元赵以炯的故居。大院门前是一副简单的对联“琴鹤谱志，论语传家”，显示了主人一生的志愿。建筑是以木质结构为主的，气派而不张扬，宁静恬淡，一派书香风范。

　　 赵公专祠位于青岩镇南街，建于清同治年间，原为青岩团务总理赵国澍（古镇异相）之专祠，是青岩老百姓为了纪念他而出资修建的。

　　 在抗日战争期间，周恩来的父亲、的母亲、李克农和博古(青岩古镇娱乐项目)的家属都曾经在青岩住过。

　　 此外，青岩古镇还可以游玩的地方还有很多， 定广门 、玄武门 、文昌阁 、迎祥寺 、万寿宫 、青岩天主教堂、 古镇藏石馆 、母亲曾居地、 宫詹桥 、桐野书屋、 慈云寺、 寿佛寺等等

　　 古镇南门定广门，城门上大书“定广门”三个字。城门左右两边有逶迤城墙，上筑敌楼、垛口、炮台。不少的游人从这里出入青岩

　　 夕阳西下，爬上城墙，看彩霞笼罩下的青岩古镇，城里炊烟袅袅，城外崇山峻岭，这样的青岩古镇美得如诗如画。李朝明 摄.jpg

　　 夜幕开始降临在青岩古镇，伴随着华灯初上，整个小镇慢慢归于宁静。 窦忠良 摄

　　 主街道开始变得空荡起来，没有了白天的喧闹，街上的游人变得稀少，古镇的人们迎来了夜晚的生活。

　　 每年正月间，青岩古镇的舞龙、跳花灯，正月初九至二十的苗族跳场，正月十五的龙灯活动，还有农历五月初五的“游百病”，农历二月十九、九月十九的观音会等等，场面都十分热闹。

　　 同时还有上海、浙江、福建、重庆、江苏、江西、贵州等地25家古镇管理单位人将出席会议